Dýně bylo dost! Řepa se pere k nám do kuchyně a žádá si taky své místo! Je to jiný, je to sladký, je to dobrý!
Ingredience/korpus
4 vejce
2 banány
25g třtinového cukru
160g jogurtu skyr
130g řepy
120g ovesné mouky
4 lžíce karobu
1/2 bezfosfátového prášku do pečiva
Postup: Nejprve si vyšleháme bílky a dáme je stranou. V mixéru zašleháme rozmačkané banány, jogurt a na jemno nastrouhané řepu. Poté ručně přidáme mouku smíchanou s práškem do pečiva a s karobem. Na závěr vmícháme vyšlehané bílky. Pečeme cca 40 minut při 180 stupních.
Ingredience/krém
500g nízkotučného tvarohu
25g třtinového cukru
2 banány
125g jogurtu skyr
4 lžíce karobu
Hrst ostružin
Postup: Vyšleháme tvaroh s rozmačkaným banánem a jogurtem.Přidáme cukr, karob a ručně vmícháme ostružiny. Hotový krém dáme na upečený korpus a vrátíme zpět do trouby na dalších 20-30 minut. Vychladlý dort ozdobíme nastrouhanou vysokoprocentní čokoládou a ozdobíme ostružinou.
S láskou Gábi v kuchyni. ❤❤❤

Kam dál?