Když nepočítám palačinky na padesát způsob, je zrovna brownies mým nejčastějším opakujícím se receptem. Žádný jsem ještě tolikrát nedělala. Čeněk ho miluje a jednou byl i jeho vytouženým narozeninovým dortem. Kdo by to byl řekl, že je z červených fazolí? Věřte tomu, že pokud to dopředu neřeknete, nikdo to nepozná. Ani kolegové, ani maminka, ani […]
Číst více
Znáte strouhanou tvarohovou buchtu? Podle mě to je prostě buchta babiček. Té naší alespoň ano. Takže jsem si jí musela trošku přetvořit na zdravější verzi. A je prostě boží. Kord pro někoho jako já. Miluju tvaroh. Ingredience/karobová vrstva 50g moučkového třtinové cukru 1 celé vejce 1 žloutek 200ml sójového mléka 250g rýžové mouky 250g kukuřičné […]
Číst více
Ingredience/korpus 150g bezlepkových sušenek 60g kokosového oleje Postup: Sušenky rozdrtíme v misce a přidáme olej. Pořádně promícháme a namačkáme na dno vymazané formy. Dáme péct při 180 °C na 10minut.Ingredience/čokoládová vrstva 40g čokoládového pudinku 0,5l ovesného mléka 3 lžíce chocotelly Postup: Pudink připravíme dle návodu na obalu. Ještě před sundáním z plotýnky přimícháme chocotellu a vše vlijeme na připravený korpus. […]
Číst více
Ne nestává se ze mě vegan. Miluju zkoušet nové věci, nové chutě, nové kombinace. Miluju jídlo. Takže prostě dnes. Pro nás. Pro Vás. Jedna vegan bábovka v pod novým poklopem. Nebojte se zkoušet nové věci. Protože můžou být sakra dobré! Jako tahle hrnková vegan bábovka. Ingredience: 3 zralé banány 1 a 1/2 hrnku ovesné mouky 1 […]
Číst více
Gábi a Čeněk slavili. Tak to chtělo dort. Chtělo to něco jiného. Něco nového. Něco originálního. Pomerančový tu ještě nebyl. A nahatý dorty máme úplně nejraději. Navíc se vůbec nemusíte bát. Vždyť víte, že nemám ráda složité věci nebo suroviny, co jsou špatně dostupné. Doma byla ještě výroční nejkrásnější kytka, tak jsem tentokrát dort zdobila […]
Číst více
Trošku pracnější koláč, ale zase je to něco jiného a opravdu dobrého. Utáhnete na to nejen děti, ale i muže. Tedy u nás to tak bylo. Je v tom uzenina. Je tam cheddar. Je to jídlo. Je to teplý jídlo. Je to slaný kynutý koláč se šmakoun párkem a zapečeným cheddarem. Kvásek: 120 ml mléka pokojové […]
Číst více
Když je venku zima, ale sníh nikde. Když už jste vánoční stromek vyhodili, cukroví snědli, ale těch ostatních věcí se nějak pořád nechcete vzdát. Když jste slíbili upéct něco pro kamaráda na trénink a Vás honí mlsná? Smícháte vše na co máte chuť a je z toho (ne)perníkový dort, který upečete rovnou dvakrát. Zase cítím […]
Číst více
Někdo říká, že k Vánocům prostě patří rohlíčky. Podle mě to jsou jasně perníčky, vonící po medu. Ze stejného těsta připravuju i vánoční sušenky, které nejčastěji věnuju jako dárek. Navíc jsou měkké ihned, takže pokud nestíháte a nemáte ještě pečeno, tak honem na ně! Ingredience 300g špaldové hladké mouky 300g žitné mouky 150g třtinového cukru […]
Číst více
Maminka dělá každý rok vaječný likér. A já myslím, že k Vánocům to patří. Vánoční likér při pečení cukroví nebo jeho konzumaci, stejně jako svařené víno na vánočních trzích. Vajíčkům v likéru úplně nefandím, tak už čtvrtým rokem dělám verzi vánočního likéru po svém. Navíc ho můžete věnovat i jako dárek. My totiž jedlým dárkům […]
Číst více
Receptů na všechny možné varianty vánočních nepečených koulí, je spousty. A tak si nemyslím, že Vám přinesu něco nového, ale dobrého stoprocentně. Letos nepeču jen pro sebe, ale i pro kamarády a známé. Věděla jsem, že čas mě bude tlačit takže jsem si ulehčila práci koupí datlové pasty. Plánovala jsem z ní udělat kuličky a […]
Číst více