Archiv receptů - Gábi v kuchyni

Recepty

Ovesná buchta

Duben 19, 2018 13:31 | Gabriela Pospíšilová

Ovesné vločky a banán vždy zachrání situaci snídaní nebo svačin na cesty. Ovesná buchta na plech měla zachránit tu na cestě na školení. Možná jen kdyby nezůstala v lednici. 😃 Ještě štěstí, že cestuji s někým, kdo má stejné nápady. Buchta počkala na později a ve vlaku se podávaly ovesné sušenky s banánem.😃 Ingredience 2 […]

Číst více

Mrkvový dort s kakaooříškovým krémem

Duben 10, 2018 8:14 | Gabriela Pospíšilová

Mrkvový dort je láska. Dostávám ho od maminky každý rok k narozeninám. Pokud ho mají ve svém výběru kavárny, většinou po něm sáhnu. A musím říct, že mi skoro, vždy a všude chutná. Možná mě tak trochu uklidňuje, že je tam mrkev, a tak to zákonitě musí být zdravější. Když ho peču doma, tak pokaždé […]

Číst více

Hlívová polévka

Duben 6, 2018 18:55 | Gabriela Pospíšilová

Venku to sice vypadá na nádherné jaro, ale než přijdou na řadu salátové obědy a večerní grilovačky, mám pro Vás recept na rychlou zdravou večeři/oběd. Tentokrát hustá hlívová polévka. Ingredience 1 malá červená cibule 1 stroužky česneku Olivový olej 150g čerstvé hlívy ústřičné 1 mrkev 1 brambora 1 litr zeleninového vývaru Sůl, pepř Majoránka Italské koření […]

Číst více

Nakládaný hermelín se zeleninou

Duben 3, 2018 19:50 | Gabriela Pospíšilová

Do nakládaných hermelínů jsem byla vážně blázen. Tedy taky do tich grilovaných, obalených a pod. Potom jsem změnila svůj způsob stravování a vyřadila jsem tučné sýry. Hermelíny byly samozřejmě mezi nimi. V obchodních řetězcích už jsem po nich ani nekoukala. Tak mi unikla informace, že Sedlčanský má mezi svou nabídkou i hermelín figura. Hermelín je […]

Číst více

Špaldový mazanec

Březen 30, 2018 19:25 | Gabriela Pospíšilová

Mazanec a beránek jsou a vždy budou o Velikonocích na našem stole. Stejně jako o Vánocích cukroví a vánočka. A vy víte, že Vám vždy připravím odlehčenou klasiku. Tak i dnes. Špaldový s třtinovým cukrem. Ingredience/kvásek 30g čerstvého droždí 100ml mléka 30g třtinového cukru 15g špaldové mouky Postup: mléko pokojové teploty dáme do skleněné misky, […]

Číst více

Raw blendea dort

Březen 28, 2018 19:09 | Gabriela Pospíšilová

Musím se Vám přiznat. Vždy jsem obdivovala ty nádherné raw dorty na všech různých portálech. Taky jsem už několikrát ochutnala v kavárnách a děsně mi chutnal. Ale těch peněz. Tak jsem se jednou rozhodla ho zkusit doma. Je to asi rok. Vždy všem vyprávím, jak dopadl. Nebo spíš, že pořád nevím jak dopadl, protože stále […]

Číst více

Ananasová buchta

Březen 27, 2018 14:12 | Gabriela Pospíšilová

Oblíbila jsem si tenhle tip buchet. Korpus, tvarohová a ovocná vrstva. Je rychlá, je dobrá a do nadcházejícího jarního období ideál. Dnes tedy ananasová buchta na plech. Ingredience/korpus 4 vejce 10 lžic stévie 120ml ovesného mléka 120g špaldové celoznné mouky 1 prášek do pečiva Postup: Celá vejce vyšleháme se stévií a dáme stranou. Mouku prosejeme […]

Číst více

Vegan tofu cheesecake

Březen 19, 2018 18:51 | Gabriela Pospíšilová

Venku pořád mrazivo a na jaro to tedy nevypadá. Tak co si upéct něco dobrého a k tomu ještě chvíli teplý čaj nebo kávu? Kdo sleduje můj instagram asi postřehl, že držím půst. Od popeleční středy do Velikonoc nejím maso. Naše lednice je tak teď plná tofu. Jednou už jsem z tofu péct zkoušela a […]

Číst více

Fazolové brownies

Březen 6, 2018 10:18 | Gabriela Pospíšilová

Když nepočítám palačinky na padesát způsob,  je zrovna brownies mým nejčastějším opakujícím se receptem. Žádný jsem ještě tolikrát nedělala. Čeněk ho miluje a jednou byl i jeho vytouženým narozeninovým dortem. Kdo by to byl řekl, že je z červených fazolí? Věřte tomu, že pokud to dopředu neřeknete, nikdo to nepozná. Ani kolegové, ani maminka, ani […]

Číst více

Strouhaná tvarohová buchta

Únor 28, 2018 20:47 | Gabriela Pospíšilová

Znáte strouhanou tvarohovou buchtu? Podle mě to je prostě buchta babiček. Té naší alespoň ano.  Takže jsem si jí musela trošku přetvořit na zdravější verzi. A je prostě boží. Kord pro někoho jako já. Miluju tvaroh. Ingredience/karobová vrstva 50g moučkového třtinové cukru 1 celé vejce 1 žloutek 200ml sójového mléka 250g rýžové mouky 250g kukuřičné […]

Číst více