Sklípek plný mrkve a recept na klasický mrkvový dort tu ještě není. Je čas, je vláčný, je rychlý a moc dobrý. Můj nejoblíbenější narozeninový.
Ingredience
Korpus:
4 velké mrkve
500g hladké špaldové mouky 
4 vejce
4 lžíce medu
špetka soli
3 lžičky kypřícího prášku
skořice
Postup: V míse smícháme mouky, kypřící prášek, špetku soli a skořici. Mrkev nastrouháme na jemno, přidáme vejce a med. Mokré ingredience promícháme se suchými a dáme do vymazané formy. Pečeme cca 40-50 minut při 180 stupních. Každá trouba je trochu jiná, zkoušejte na špejli. Po upečení korpus podélně rozřízněte a nechte vystydnout.
Krém:
1 malá plechovka kokosového mléka
2 kelímky vanilkového alpro pudinku
Postup: Ingredience vyšleháme, potřeme jím první část korpusu a poté i druhou. Okraje dortu posypeme rozdrcenými ořechy.

K nedělní snídani jako dělaný. S láskou Gábi v kuchyni. ❤❤❤

Kam dál?