Doma pořád spousty dýně. Lískooříškový krém je láska. Skyr je zdravý luxus. Dohromady je to jeden čokoládový základ s přelivem ze skyru a dýňě, který voní podzimem. ❤❤❤

Ingredience/základ
100g špaldové jemně mleté mouky
1/2 balení kypřícího prášku
30g karobu
50g třtinového cukru
80g ovesného mléka
80g vody
150g lískooříškový krém šmakoun
Postup: nejprve si smícháme prosátý karob s moukou a kypřícím práškem. Přidáme cukr, mléko a vodu. Na závěr do směsi vmícháme lískooříškový krém. Dáme do trouby na 30-35 minut při 180 stupních. Já jsem pekla v nepřilnavé formě od značky KitchenAid.
Ingredience/krém
130g dýňového pyré
150g skyr bílý
5 lžic karobu
2 lžičky skořice
Postup: Dýňové pyré spojíme se skyrem a rozmixujeme opravdu dohladka. Směs rozdělíme do dvou misek. Do jedné misky přidáme prosátý karob do druhé skořici. Na vychladlý čokoládový základ dáme část směsi se skořicí a poté přidáme pár lžiček směsi s karobem. Špejlí tvoříme mozaiku.
Krém můžeme posypat ořechy a každý kousek polít javorovým sirupem.
S láskou Gábi v kuchyni. ❤❤❤

 


Kam dál?