Asi poslední podzimní recept. Poslední měsíc v práci. Poslední měsíc před vánočním obdobím. A já se tak moc těším. Hodlám být doma, odpočívat, pít teplé čaje, zachumlaná pod dekou a koukat na pohádky. Taky pro Vás psát vánoční recepty a dokoupit vánoční dárky. Minulý rok jsme byli na Bali, kde jsme trávili i Štědrý den. Bylo to boží, ale Vánoce v Čechách, s rodinou a se vším, co k tomu patří miluju mnohem víc.
Ingredience
7ks jablek
250g másla pokojové teploty
100g třtinového cukru
3 vejce pokojové teploty
190g špaldové hladké mouky
2 lžičky kypřícího prášku
2 lžičky skořice
Postup: Troubu předehřejeme na 180°C. Jablka oloupeme a nakrájíme na půlměsíčky. Do robotu si odvážíme máslo pokojové teploty, třtinový cukr a vyšleháme. Poté zašleháme po jednom vejci. Přidáme prosátou mouku s kypřícím práškem a skořici. Zašleháme a na závěr přidáme 3⁄4 jablek. Ručně už jen jablka obalíme v těstě. Do vymazané formy (průměr 21cm) dáme připravenou směs. Na směs poklademe zbytek jablek a můžeme zasypat řtinovým cukrem se skořicí. Pečeme cca 55 minut.
Podáváme s láskou. Gábi v kuchyni.
