Archiv receptů - Gábi v kuchyni

Recepty

Žampionová omáčka

Březen 30, 2020 8:35 | Gabriela Pospíšilová

Rychlý recept, báječná omáčka k těstovinám nebo k noku. Boží může být, ale klidně i ke steaku. Milovníci žampionů si určitě pochutnají. Recept200g čerstvých žampionů1 menší červená cibule1 stroužek česneku50g másla125ml bílého suchého vína2 naberačky vývaru nebo vody200ml ovesné/sójové smetanySůl a pepř na dochucení PostupNa pánvi si rozpustíme máslo. Přidáme nasekanou cibulku a prolisovaný česnek. […]

Číst více

Malinový dort

Březen 9, 2020 19:19 | Gabriela Pospíšilová

Kdo četl článek o porodu ví, že receptem na tenhle dort to začalo. Byl pro mamku k svátku a potom všem si myslím, že tu prostě musí být. Navíc, než jsme vyjeli do porodnice stihla jsem jen jeden kousek a toužím po dalším. Ingredience/korpus 100g špaldové hladké mouky 1/2 balení kypřícího prášku 30g karobu 50g […]

Číst více

Ořechové rohlíčky

Únor 28, 2020 20:49 | Gabriela Pospíšilová

Na blog jsem Vám podobnou verzi na rohlíčky dávala. Dostala jsem na ně hroznou chuť, protože jejich příprava není vůbec složitá a nemusí se čekat na dlouhé kynutí. Nedávno mi přišla zásilka ze “zdravéořechy“, takže tahle varianta je ořechově ořechová. Dala jsem je do těsta, do náplně i jsem s nima rohlíčky posypala. Ke kafi, […]

Číst více

Kokosová roláda

Únor 17, 2020 16:38 | Gabriela Pospíšilová

Takový jednoduchý, rychlý dezert a já jsem zjistila, že ho ani na blogu nemám. Vlastně ani já jsem ho dlouho nedělala. V obchodech už jsou krvavé pomeranče, koupila je a přemýšlela, co za recept vymyslím. Vzpomněla jsem si na roládu. Těsto dělám základní a náplň kokosem zahustím, aby náplň krásně držela. Miluju kokos, chuť i […]

Číst více

Plněné špaldové bulky

Únor 7, 2020 9:07 | Gabriela Pospíšilová

Nedávno mi přišla na instagramu zpráva, jestli nemám recept na zdravější klobásníky. Nikdy před tím jsem o klobásníkách neslyšela, takže jsem hned googlila. Klobásník je pokrm z těsta na koláče plněný klobásou a dalšími ingrediencemi. Já teď uzeniny nesmím kvůli těhotenské cukrovce a ani mi moc nechutnají. Tak jsem si samozřejmě recept přetvořila ke svému […]

Číst více

Jablečný perník

Únor 6, 2020 8:45 | Gabriela Pospíšilová

Někdy to chce naprosto jednoduchou věc. Vše do jedné misky, romixovat a je to. Perník na plech, bez laktózy a slazený jen jablky. Teda potom ho taky rozhodně můžete polít vysokoprocentní čokoškou a posypat strouhaným kokosem, protože to k perníku prostě patří :-). Perník je navíc bez laktózy a bez přidaného cukru. Pokud chcete, přidáte […]

Číst více

Tvarohový koláč

Leden 22, 2020 12:14 | Gabriela Pospíšilová

Minulý týden jsem na instagramu sdílela fotku tvarohového koláče od mé mamky. Psali jste si o recept. Tak jsem si o něj řekla a rovnou jsem ho upekla. Přeci ho musím taky nafotit a zkusit jestli opravdu funguje. Já jsem si ho trošku upravila. Dám Vám sem proto obě varianty. Navíc je koláč jen ze […]

Číst více

Řepový chlebíček s ricottovým krémem

Leden 12, 2020 17:18 | Gabriela Pospíšilová

Minulý týden jsme navštívili nově otevřené bistro ETAPA PG foodies. Péťu i Gábi známe a tak bylo jasné, že se za nima musíme brzy podívat a podpořit je. Jsem ráda, že jsme to stihli ještě před porodem. Byla to vlastně i první naše snídaně/brunch mimo domov v roce 2020. Mimo báječné slané snídaně mají i […]

Číst více

Dort s kávovým korpusem a čokoládovým krémem

Leden 5, 2020 17:04 | Gabriela Pospíšilová

První recept v roce 2020 by byl na wafle, které jsme si dělali jako první snídani. Říkala jsem si, že by to bylo ale moc obyčejné. Hrozně dlouho jsem nepekla nic většího, tak jsem si řekla, že k tomu 8. měsíci těhotenství, nám upeču něco víc. Musím se přiznat, že korpus jsem si udělala úplně […]

Číst více

Špaldová vánočka

Prosinec 14, 2019 20:00 | Gabriela Pospíšilová

Vánočka je pro mě tradičním vánočním pečivem. Snídáme jí už několik let, vždy na Štědrý den. A špaldovou peču už asi tři roky. Letos jsem se rozhodla podělit s Vámi o recept. Minulý víkend jsem byla u babičky. Pekly jsme spolu cukroví a dala mi i recept na svůj vánoční věnec. Ten tvar si schovám […]

Číst více